Els nostres Entrants

Entrenants calents
Sopa casolana
Macarrons a la bolonyesa
Canelons de l’àvia
Graellada de verdures amb la seva salsa romesco
Espàrrecs de marge a la brasa amb la seva salsa romesco
Gírgoles a la brasa amb all i julivert
Favetes saltades amb pernil
Remenat d’alls tendres, gambes, espàrrecs de marge i pernil
Truita de patata i ceba
Truita de carbassó i ceba
Cargols a la llauna
Carxofes a la brasa

Entrenants freds
Amanida verda
Entremès “Can Edo”
Pebrot, albergínia i ceba escalivats amb ou dur i patata al forn
Esqueixada de bacallà
Torrades amb escalivada i anxoves
Espàrrecs amb pernil serrà o salmó i ous de lumpo
Pinya amb pernil serrà
Pernil serrà


Els Segons

Carns
Botifarra amb mongetes
Llom amb guarnició
½ pollastre a la brasa amb guarnició
½ conill a la brasa amb guarnició
Peus de porc a la brasa amb guarnició
Xai a la brasa amb guarnició
Cabrit a la milanesa
Graellada de carn amb guarnició
Entrecot a la brasa amb guarnició*
Filet de vedella a la brasa amb guarnició*
Espatlleta o cuixa de cabrit a la brasa amb guarnició

*Salses a escollir: roquefort o pebre verd.

Peix

Llenguado a la planxa
Gamba Llagostinera a la planxa
Bacallà a la llauna
Bacallà a l’all i oli

 

 


Les Postres

Flam amb nata
Flam flambejat al rom
Pastís de poma amb gelat de vainilla
Coulant de xocolata
Iogurt amb confitura de fruits vermells
Mel i mató
Pinya natural amb coulis de fruites del bosc
Suc de taronja natural
Mousse de coco i mango
Sorbet de llimona amb Marc de Champagne
Trufes de xocolata
Gelats variats

Els Vins i caves

Per veure la bodega de "Can Edo", podeu accedir...

Carta de vins i caves.


 

 

 

 

Contacte: 93 580 66 60 - Telf. 93 692 24 24
mail: restaurantecanedo@hotmail.com
C/ Lope de Vega, 5 Bellaterra 08193 BCN

(Dijous tancat, excepte festius)

Si ens voleu seguir...